Mantequilla de cacahuete
Este clásico sándwich para untar contiene un solo ingrediente: cacahuetes.

Ingredientes
- 600 g (4 tazas) de cacachuetes tostados sin sal
Preparación
- Coloque los cacahuetes en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
- Encienda la batidora a la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
- Después de 1 minuto, se empezará a escuchar un resoplido agudo. Siga usando la barra presionadora hasta que la mantequilla de cacahuete fluya libremente por las cuchillas. Para obtener una mantequilla de cacahuete cremosa, mezcle durante un total de 2 minutos.
Ingredientes
- 600 g (4 tazas) de cacachuetes tostados sin sal
Preparación
- Coloque los cacahuetes en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
- Encienda la batidora a la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
- Después de 1 minuto, se empezará a escuchar un resoplido agudo. Siga usando la barra presionadora hasta que la mantequilla de cacahuete fluya libremente por las cuchillas. Para obtener una mantequilla de cacahuete cremosa, mezcle durante un total de 2 minutos.
Ingredientes
- 250 g (2 tazas) de cacahuates tostados con sal
Preparación
- Introduzca las nueces en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
- Encienda la máquina en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima.
- Utilice la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
- Después de 1 minuto, se empezará a escuchar un resoplido agudo. Siga usando la barra presionadora hasta que la mantequilla de cacahuete fluya libremente por las cuchillas. Para obtener una mantequilla de cacahuete cremosa, mezcle durante un total de 2 minutos.
Notas del chef
Refrigere en un recipiente hermético un máximo de una semana. Si desea conservar más tiempo, también puede congelarlo.
Ingredientes
- 250 g (2 tazas) de cacahuates tostados con sal
Preparación
- Introduzca las nueces en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
- Encienda la máquina en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima.
- Utilice la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
- Después de 1 minuto, se empezará a escuchar un resoplido agudo. Siga usando la barra presionadora hasta que la mantequilla de cacahuete fluya libremente por las cuchillas. Para obtener una mantequilla de cacahuete cremosa, mezcle durante un total de 2 minutos.
Notas del chef
Refrigere en un recipiente hermético un máximo de una semana. Si desea conservar más tiempo, también puede congelarlo.