Ir al contenido

Salsa BBQ con granada

Esta salsa es irresistible en cualquier tipo de proteína, desde camarones hasta costillas. La granada está llena de antioxidantes y funciona bien con lo dulce y picante del adobo ahumado y las pasas.

BBQ Rub_470x449.jpg

Ingredientes

  • 480 ml (2 cups) pomegranate juice
  • 10 g (1 ) chipotle pepper in adobo sauce
  • 240 ml (2 cups) ketchup
  • 1 Tablespoon Dijon mustard
  • 1 Tablespoon soy sauce
  • 2 limas sin piel
  • 200 g (1¼ cup) raisins
  • 90 g (¾ cup) dates
  • 1 teaspoon ground cinnamon
  • ½ cucharadita de sal kosher, opcional

Preparación

  1. Introduzca todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas. Licúe durante 1 minuto.

Combinaciones llenas de sabor

Su sesión ha caducado por inactividad y ya no está activa.

Vuelva a cargar la página