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Especias para recetas de repostería con calabaza

Una mezcla de canela, jengibre, nuez moscada, pimienta de Jamaica y clavo, ideal para hacer repostería o smoothies navideños.

Ingredientes

  • 24 ramas de canela (120 g)
  • 6 cucharadas de jengibre molido (30 g)
  • 1 cucharada de nuez moscada molida
  • 3 cucharadas de granos de pimienta de Jamaica (15 g)
  • 6 cucharadas de clavo entero (30 g)

Preparación

  1. Introduzca todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la batidora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Mezcle durante 30 segundos o hasta obtener la textura deseada.

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