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Especias para recetas de repostería con calabaza

Una mezcla de canela, jengibre, nuez moscada, pimienta de Jamaica y clavo, ideal para hacer repostería o smoothies navideños.

Ingredientes

  • 24 ramas de canela
  • 4½ cucharadas de jengibre confitado
  • 1 cucharada de nuez moscada molida
  • 3 cucharadas de pimienta de Jamaica entera
  • 6 cucharadas de clavos enteros

Preparación

  1. Introduzca los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. Encienda la batidora y aumente la velocidad poco a poco hasta 10 y luego al máximo.
  4. Triture durante 15 segundos.

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