Especias para recetas de repostería con calabaza

Una mezcla de canela, jengibre, nuez moscada, pimienta de Jamaica y clavo, ideal para hacer repostería o smoothies navideños.

Ingredientes

  • 24 ramas de canela (120 g)
  • 6 cucharadas (30 g) de jengibre molido
  • 1 cucharada de nuez moscada en polvo
  • 15 g (3 cucharadas) de granos de pimienta de Jamaica
  • 30 g (6 cucharadas) de clavo entero

Preparación

  1. Introduzca todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la batidora a la velocidad más baja y luego auméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Mezcle durante 30 segundos o hasta obtener la textura deseada.

Notas del chef

Consulte nuestra tabla de molido de granos secos para conocer más detalles sobre cómo moler harina de trigo integral.

Ingredientes

  • 24 ramas de canela (120 g)
  • 6 cucharadas (30 g) de jengibre molido
  • 1 cucharada de nuez moscada en polvo
  • 15 g (3 cucharadas) de granos de pimienta de Jamaica
  • 30 g (6 cucharadas) de clavo entero

Preparación

  1. Introduzca todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la batidora a la velocidad más baja y luego auméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Mezcle durante 30 segundos o hasta obtener la textura deseada.

Notas del chef

Consulte nuestra tabla de molido de granos secos para conocer más detalles sobre cómo moler harina de trigo integral.

Ingredientes

  • 24 ramas de canela (120 g)
  • 6 cucharadas (30 g) de jengibre molido
  • 1 cucharada de nuez moscada en polvo
  • 15 g (3 cucharadas) de granos de pimienta de Jamaica
  • 30 g (6 cucharadas) de clavo entero

Preparación

  1. Introduzca todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la batidora a la velocidad más baja y luego auméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Mezcle durante 30 segundos o hasta obtener la textura deseada.

Notas del chef

Consulte nuestra tabla de molido de granos secos para conocer más detalles sobre cómo moler harina de trigo integral.

Ingredientes

  • 24 ramas de canela (120 g)
  • 6 cucharadas (30 g) de jengibre molido
  • 1 cucharada de nuez moscada en polvo
  • 15 g (3 cucharadas) de granos de pimienta de Jamaica
  • 30 g (6 cucharadas) de clavo entero

Preparación

  1. Introduzca todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la batidora a la velocidad más baja y luego auméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Mezcle durante 30 segundos o hasta obtener la textura deseada.

Notas del chef

Consulte nuestra tabla de molido de granos secos para conocer más detalles sobre cómo moler harina de trigo integral.

Ingredientes

  • 24 ramas de canela (120 g)
  • 6 cucharadas (30 g) de jengibre molido
  • 1 cucharada de nuez moscada en polvo
  • 15 g (3 cucharadas) de granos de pimienta de Jamaica
  • 30 g (6 cucharadas) de clavo entero

Preparación

  1. Introduzca todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la batidora a la velocidad más baja y luego auméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Mezcle durante 30 segundos o hasta obtener la textura deseada.

Notas del chef

Consulte nuestra tabla de molido de granos secos para conocer más detalles sobre cómo moler harina de trigo integral.

Ingredientes

  • 8 ramas de canela (40 g)
  • 2 cucharadas de jengibre en polvo
  • 1 cucharadita de nuez moscada en polvo
  • 1 cucharada de granos de pimienta de Jamaica
  • 2 cucharadas de clavos enteros

Preparación

  1. Introduzca todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y asegure bien la base de las cuchillas.
  2. Encienda la batidora a la velocidad más baja y luego auméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Mezcle durante 30 segundos o hasta obtener la textura deseada.

Notas del chef

Consulte nuestra tabla de molido de granos secos para conocer más detalles sobre cómo moler harina de trigo integral.

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