Crema de pasas y almendras para el desayuno
Las almendras y el jengibre le dan a esta receta una textura cremosa sin necesidad de lácteos.
Ingredientes
- 2 cucharadas de miel o azúcar
- 140 g de almendras crudas
- 1 cucharada de raíz de jengibre fresca
- 2 cucharadas de semillas de sésamo
- 185 g de pasas
Preparación
- Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Seleccione la velocidad 1.
- Encienda la batidora y aumente la velocidad poco a poco hasta 10 y luego al máximo.
- Licúe durante 1 minuto. Utilice la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
Información nutricional
| Tamaño de la porción | 30 ml |
| Cantidad por porción | |
| Calorías | 64 |
| Grasas totales | 3 g |
| Grasas saturadas | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 1 mg |
| Carbohidratos totales | 8 g |
| Fibra | 1 g |
| Azúcares | 6 g |
| Proteínas | 2 g |
