Mostaza picante
Una mostaza condimentada versátil y muy fácil de hacer en casa. Ideal para untar en un sándwich o animar un aliño de ensalada.
Ingredientes
- 40 g de semillas de mostaza blancas
- 40 g de semillas de mostaza negras
- 60 ml de vinagre de sidra de manzana
- 60 ml de vinagre de vino blanco
- 60 ml de miel
- 60 ml de agua
- ¾ de cucharadita de sal
Preparación
- Coloque todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix de 20 onzas en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Seleccione la velocidad 1, encienda la máquina y vaya incrementándola poco a poco hasta llegar a la máxima.
- Triture durante 30 segundos.
Información nutricional
| Tamaño de la porción | 2 cucharadas |
| Cantidad por porción | |
| Calorías | 90 |
| Grasas totales | 2 |
| Grasas saturadas | 0 |
| Colesterol | 0 |
| Sodio | 190 |
| Carbohidratos totales | 16 |
| Fibra | 1 |
| Azúcares | 9 |
| Proteínas | 2 |
