Mostaza picante
Una mostaza condimentada versátil y muy fácil de hacer en casa. Ideal para untar en un sándwich o animar un aliño de ensalada.
Ingredientes
- 120 g (¾ de taza) de semillas de mostaza amarilla
- 120 g (¾ de taza) de semillas de mostaza negra
- 180 ml (⅔ de taza) de vinagre de sidra de manzana
- 180 ml (¾ de taza) de vinagre de vino blanco
- 24 dátiles sin hueso (180 g) o ¾ de taza de miel
- 180 ml (¾ de taza) de agua
- 2¼ cucharadas de sal kosher (opcional)
Preparación
- Vierta todos los ingredientes en el vaso en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Encienda la batidora a mínima potencia y aumente la velocidad hasta llegar al máximo.
- Mezcle durante 15-30 segundos o hasta que adquiera la textura deseada.
Ingredientes
- 120 g (¾ de taza) de semillas de mostaza amarilla
- 120 g (¾ de taza) de semillas de mostaza negra
- 180 ml (⅔ de taza) de vinagre de sidra de manzana
- 180 ml (¾ de taza) de vinagre de vino blanco
- 24 dátiles sin hueso (180 g) o ¾ de taza de miel
- 180 ml (¾ de taza) de agua
- 2¼ cucharadas de sal kosher (opcional)
Preparación
- Vierta todos los ingredientes en el vaso en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Encienda la batidora a mínima potencia y aumente la velocidad hasta llegar al máximo.
- Mezcle durante 15-30 segundos o hasta que adquiera la textura deseada.
Ingredientes
- 120 g (¾ de taza) de semillas de mostaza amarilla
- 120 g (¾ de taza) de semillas de mostaza negra
- 180 ml (⅔ de taza) de vinagre de sidra de manzana
- 180 ml (¾ de taza) de vinagre de vino blanco
- 24 dátiles sin hueso (180 g) o ¾ de taza de miel
- 180 ml (¾ de taza) de agua
- 2¼ cucharadas de sal kosher (opcional)
Preparación
- Vierta todos los ingredientes en el vaso en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Encienda la batidora a mínima potencia y aumente la velocidad hasta llegar al máximo.
- Mezcle durante 15-30 segundos o hasta que adquiera la textura deseada.
Ingredientes
- 120 g (¾ de taza) de semillas de mostaza amarilla
- 120 g (¾ de taza) de semillas de mostaza negra
- 180 ml (⅔ de taza) de vinagre de sidra de manzana
- 180 ml (¾ de taza) de vinagre de vino blanco
- 24 dátiles sin hueso (180 g) o ¾ de taza de miel
- 180 ml (¾ de taza) de agua
- 2¼ cucharadas de sal kosher (opcional)
Preparación
- Vierta todos los ingredientes en el vaso en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Encienda la batidora a mínima potencia y aumente la velocidad hasta llegar al máximo.
- Mezcle durante 15-30 segundos o hasta que adquiera la textura deseada.
Ingredientes
- 40 g (¼ de taza) de semillas de mostaza amarilla
- 40 g (¼ de taza) de semillas de mostaza de la india
- 60 ml (¼ de taza) de vinagre de sidra de manzana
- 60 ml (¼ de taza) de vinagre de vino blanco
- 8 dátiles (60 g) sin hueso o ¼ de taza de miel
- 60 ml (¼ de taza) de agua
- ¾ de cucharada de sal kosher (opcional)
Preparación
- Introduzca todos los ingredientes en el vaso en el orden indicado y asegure bien la base de las cuchillas.
- Encienda la batidora a mínima potencia y aumente la velocidad hasta llegar al máximo.
- Mezcle de 15 a 30 segundos hasta lograr la consistencia deseada.
