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Helado de sésamo blanco

Este delicioso helado tiene un toque a nueces gracias a las semillas de sésamo. Es fácil y rápido de hacer y no contiene lácteos.

helado de sésamo blanco

Ingredientes

  • 120 ml (½ de taza) de leche de soja
  • 600 g de plátanos congelados (unos 4)
  • 30 g (2 cucharadas) de semillas de sésamo
  • 2 dátiles Medjool sin hueso o miel

Preparación

  1. Introduzca todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la batidora a la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
  3. En aproximadamente 30-60 segundos, el sonido del motor cambiará y deben formarse cuatro cúmulos en la mezcla. Detenga la máquina. No mezcle de más o se derretirá. Sirva inmediatamente.

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