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Délicieuses céréales entières aux pommes

Commencez votre journée avec ces céréales sucrées et saines. Les pommes et la cannelle apportent un goût sucré alors que les noix ajoutent de la texture.

Délicieuses céréales entières aux pommes

Ingrédients

  • 50 g de riz complet non cuit
  • 50 g de grains de blé complet
  • 1,25 ml (¼ cuillère à café) de sel
  • 240 ml d'eau
  • 120 ml de cidre
  • 1 bâton de cannelle
  • ½ pomme, épépinée, évidée
  • Édulcorant, selon les goûts

Instructions

  1. Mettre le riz, le blé et le sel dans le récipient Vitamix, puis bien fermer le couvercle.
  2. Sélectionner le palier 1.
  3. Démarrer l'appareil, puis augmenter graduellement la vitesse jusqu'au palier 7.
  4. Mélanger pendant 15 secondes.
  5. Placer les ingrédients liquides et le bâton de cannelle dans une casserole et porter à ébullition.
  6. Ajouter le mélange de blé et de riz tout en remuant.
  7. Réduire à feu doux et laisser mijoter avec le couvercle pendant 20 minutes.
  8. Ajouter des pommes et des noix au mélange de blé et de riz lorsqu'il ne reste que 5 minutes de cuisson.

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