Glace à la banane
Bananes, lait, édulcorant et glace; cette gâterie rapide et facile à réaliser est à déguster sans culpabilité. Garnissez-la d'amandes effilées pour y ajouter de la texture, ou servez-la avec une tarte au beurre de cacahuètes pour un mariage irrésistible.
Ingrédients
- 3 bananes, pelées et coupées en deux
- 2 cuillères à soupe de sucre granulé
- 240 ml de lait
- 390 g de glaçons
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis bien fermer le couvercle.
- Sélectionner le palier 1.
- Démarrer l'appareil et augmenter graduellement la vitesse jusqu'à l'intensité 10, puis passer à la vitesse élevée. Utiliser le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
- Après environ 30-60 secondes, le son du moteur changera et quatre pics devraient se former dans le mélange.
- Arrêter l'appareil. Attention de ne pas trop mélanger, sinon la préparation fondra. Servir immédiatement.
Remarques
Si la consistance obtenue ressemble à celle d'un milkshake, ajouter lentement une autre tasse de glaçons pour raffermir le tout. Mélanger jusqu'à obtention d'une consistance lisse.
Informations nutritionnelles
| Taille des portions | 65 g |
| Quantité par portion | |
| Calories | 51 |
| Matière grasse totale | 0 g |
| Gras saturés | 0 g |
| Cholestérol | 1 mg |
| Sodium | 15 mg |
| Total des glucides | 12 g |
| Fibres alimentaires | 1 g |
| Sucres | 7 g |
| Protéines | 0 g |
