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Espresso glacé au caramel

Un mélange glacé d'espresso, de caramel et de chocolat : un goût digne du meilleur coffee shop, directement dans votre cuisine.

Expresso frappé au caramel

Ingrédients

  • 240 ml de lait entier
  • 120 ml d'expresso froid
  • 60 ml de sauce caramel
  • 25 g de poudre de lait chocolaté
  • 260 g de glaçons

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis bien fermer le couvercle.
  2. Sélectionner le palier 1.
  3. Démarrer l'appareil et augmenter progressivement la vitesse jusqu'au palier 10, puis passer à la vitesse élevée.
  4. Mélanger de 25 à 30 secondes, ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.

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