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Smoothie chaï

Si vous désirez changer votre routine de smoothies verts, essayez cette recette réconfortante de smoothie chaï de Marisa DiCenso-Pelser, chef cuisinière d'aliments crus.

Ingrédients

  • 120 ml (½ tasse) de thé chaï, infusé
  • 120 ml de lait d'amande
  • 1 banane, pelée et coupée en deux
  • 11,3 g (2 cuillères à soupe) d'avoine, non cuite
  • 1 pincée de cannelle
  • 1 pincée de clou de girofle moulu
  • 3 glaçons, facultatif

Instructions

  1. Infuser le thé chaï selon les indications de l'emballage et laisser refroidir.
  2. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  3. Sélectionner le palier 1.
  4. Démarrer l'appareil et augmenter progressivement la vitesse jusqu'au palier 10, puis passer à la vitesse élevée.
  5. Mélanger pendant 1 minute ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.

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