Passer au contenu

Pâté au poulet

Un mélange de céleri et de poivrons rouges et verts hachés donne du croquant à ce pâté au poulet.

Préparation à tartiner au poulet

Ingrédients

  • 60 ml de mayonnaise
  • 125 g de blanc de poulet, désossé, sans peau, cuit et coupé en cubes
  • 35 g de poivron vert équeuté, épépiné et coupé en morceaux
  • 55 g de céleri coupé en morceaux
  • ½ cuillère à café de jus de citron
  • 60 g de poivrons rouges grillés
  • 2,5 ml (½ cuillère à café) de sel

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis bien fermer le couvercle.
  2. Sélectionner le palier 1.
  3. Démarrer l'appareil, puis augmenter graduellement la vitesse jusqu'au palier 3 ou 4.
  4. Mélanger pendant 15 à 20 secondes ou jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Il sera peut-être nécessaire d'arrêter la machine et de racler l'intérieur du récipient avec une spatule pour intégrer tous les ingrédients. Ne pas trop mélanger.

Remarques

Réfrigérer dans un récipient hermétique.

Votre session a expiré pour cause d'inactivité.

Actualiser la page