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Mousse au chocolat

Retrouvez la consistance d'une mousse dans ce dessert chocolaté, mais sans les œufs.

Ingrédients

  • 480 ml de crème épaisse
  • 60 ml de sauce au chocolat

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis bien fermer le couvercle.
  2. Sélectionner le palier 1.
  3. Démarrer l'appareil et augmenter progressivement la vitesse jusqu'au palier 10, puis passer à la vitesse élevée.
  4. Mélanger pendant 15 à 20 secondes. Le son du moteur change dès que la mousses se fige.

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