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Frappé au chocolat

Créez de bons souvenirs autour d'un milkshake fait maison. Pour une version sans lactose, utilisez du lait de soja et de la crème glacée au soja.

Ingrédients

  • 80 ml de lait
  • 60 ml de sauce au chocolat
  • 230 g de glace à la vanille
  • 130 g de glaçons

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis bien fermer le couvercle.
  2. Sélectionner le palier 1.
  3. Démarrer l'appareil et augmenter progressivement la vitesse jusqu'au palier 10, puis passer à la vitesse élevée.
  4. Mélanger pendant 1 minute ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.

Remarques

Pour une version sans lactose, utiliser du lait de soja et de la crème glacée au soja. Pour une autre variation de la recette, ajouter 37 g (2 cuillères à soupe) de poudre de lait malté pour une boisson maltée au chocolat.

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