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Smoothie à la noix de coco et aux baies de goji

Les graines de chanvre et de chia aident à épaissir ce smoothie, tout en offrant une dose d'éléments nutritifs.

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Ingrédients

  • 240 ml (1 cup) coconut milk
  • 120 g (1 ) banana, peeled, diced
  • 30 g d'épinards
  • 3 cuillères à soupe de baies de goji
  • 15 ml (1 cuillère à soupe) de graines de chia
  • 5 ml (1 cuillère à café) de graines de chanvre
  • 2,5 ml (½ cuillère à café) d'extrait de vanille
  • 140 g de mélange de fruits rouges surgelés

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
  2. Sélectionner le palier 1.
  3. Démarrer l'appareil, puis augmenter la vitesse jusqu'au maximum.
  4. Mélanger pendant 1 minute

Remarques

Les graines permettent d'ajouter des fibres, des matières grasses et des protéines à vos smoothies. Vous pouvez facilement remplacer le lait de coco par un lait de noix fait maison dans l'appareil Vitamix.

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