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Boisson pétillante au citron vert et aux canneberges

Une boisson glacée qui comprend du rhum léger, de la vodka et des canneberges fraîches, qui ajoutent leur vibrante couleur rouge à votre soirée cocktail.

Ingrédients

  • 120 ml de jus de canneberge pur
  • 120 ml de rhum léger
  • 60 ml de vodka
  • 2 cuillères à soupe de sucre granulé
  • ¼ de citron vert, pelé et épépiné
  • 25 g de canneberges
  • 260 g de glaçons

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis bien fermer le couvercle.
  2. Sélectionner le palier 1.
  3. Démarrer l'appareil et augmenter progressivement la vitesse jusqu'au palier 10, puis passer à la vitesse élevée.
  4. Mélanger pendant 15 à 20 secondes ou jusqu'à ce que la consistance souhaitée soit atteinte.
  5. Verser dans un verre saupoudré de sucre et servir immédiatement.

Remarques

Pour créer des verres saupoudré de sucre, mouiller les bords avec un quartier de citron, puis tremper les bords dans une assiette peu profonde remplie de sucre blanc ou coloré.

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