Céréales de riz crémeuses
Ajustez facilement la texture de ces céréales pour bébé 100 % naturelles afin de suivre la croissance de votre enfant en modifiant la durée et la vitesse du mélange. Ajoutez des fruits lorsque vous êtes prêt à intégrer de nouvelles saveurs et de la variété dans l'alimentation de votre enfant.
Ingrédients
- 90 g de riz blanc
- 1,25 ml (¼ cuillère à café) de sel
- 960 ml d'eau
Instructions
- Mettre le riz dans le récipient à grains secs Vitamix, puis verrouiller le couvercle.
- Sélectionner le palier 1.
- Démarrer l'appareil, puis augmenter graduellement la vitesse jusqu'au palier 7 ou 8.
- Broyer jusqu'au degré de finesse souhaité, environ 10 secondes. Pour une céréale plus fine, mélanger plus longtemps.
- Dans une casserole, faire bouillir de l'eau salée. Ajouter lentement le riz concassé dans l'eau bouillante. Remuer constamment avec un fouet.
- Baisser le feu au minimum, couvrir et laisser mijoter pendant 8 à 10 minutes. Remuer fréquemment.
Remarques
Pour des céréales adaptées aux tout-petits, sélectionner High et broyer jusqu'au degré de finesse souhaité.
Informations nutritionnelles
| Taille des portions | 240 ml |
| Quantité par portion | |
| Calories | 199 |
| Matière grasse totale | 0 g |
| Gras saturés | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 343 mg |
| Total des glucides | 44 g |
| Fibres alimentaires | 1 g |
| Sucres | 0 g |
| Protéines | 4 g |
