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Smoothie au melon et au concombre

Ce smoothie rafraîchissant présente la combinaison de concombre et de melon dont tout le monde raffole.

Smoothie au melon et au concombre

Ingrédients

  • 60 ml de lait de soja
  • 170 g de raisin blanc
  • 240 g de melon pelé et épépiné
  • 65 g de concombre
  • 170 g de melon miel, pelé et épépiné
  • 1 petit citron vert, pelé
  • 130 g de glaçons

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis bien fermer le couvercle.
  2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.
  3. Mélanger pendant 45 secondes ou jusqu'à l'obtention de la texture désirée, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.

Remarques

Choisissez des melons bien mûrs pour obtenir un smoothie exceptionnel. Vous recevez des amis pour le brunch ou souhaitez déguster votre smoothie plus tard ? Doublez les quantités et préparez cette recette dans le récipient de 2 litres, puis conservez au réfrigérateur.

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