Marinade pour fajitas
Une marinade facile à préparer et idéale pour le poulet ou les légumes.
Ingrédients
- 120 ml d'huile d'olive
- 80 ml de vinaigre de vin rouge
- 120 ml (½ tasse) de sauce Worcestershire
- 120 ml (½ tasse) de sauce soja
- 2 citrons vert pelés, épépinés et coupés en deux
- 1,25 ml (¼ cuillère à café) d'origan séché
- 1,25 ml (¼ cuillère à café) de sauce piquante
- 2 gousses d'ail, pelées
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Sélectionner la vitesse 1, puis augmenter graduellement jusqu'à l'intensité maximale.
- Mélanger pendant 30 secondes.
Informations nutritionnelles
| Taille des portions | 30 ml (2 cuillères à soupe) |
| Quantité par portion | |
| Calories | 60 |
| Matière grasse totale | 6 |
| Gras saturés | 1 |
| Cholestérol | 0 |
| Sodium | 530 |
| Total des glucides | 3 |
| Fibres alimentaires | 0 |
| Sucres | 1 |
| Protéines | 0 |
