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Cosmopolitan givré

Ce punch aux fruits est traditionnellement réalisé à Noël et peut être servi chaud. Nous vous proposons une version avec l'intégralité des fruits, mais si vous désirez une texture moins épaisse, n’hésitez pas à filtrer.

Cosmopolitan givré

Ingrédients

  • 100 g de cranberries fraîches
  • 180 ml (¾ cup) vodka
  • 120 ml (½ cup) triple sec
  • 2 citron vert pelé
  • 520 g de glaçons
  • 80 g de sirop de datte ou de miel

Instructions

  1. Avec un économe ou un couteau à légumes, retirer la peau et la partie blanche du fruit, en ne laissant que la chair.
  2. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
  3. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.
  4. Blend for 20 to 30 seconds or until desired consistency is reached, using the tamper as necessary to press ingredients toward the blades.

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