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Café irlandais glacé

Un café glacé avec du whisky et de la liqueur à la crème irlandaise. Pour une boisson matinale énergisante, optez pour une version sans alcool.

Café irlandais glacé

Ingrédients

  • 30 ml de whisky
  • 30 ml de Baileys
  • 60 ml de lait ou du substitut de lait de votre choix
  • 50 g de sucre cristallisé ou un peu de sirop de dattes
  • 180 ml de café froid
  • 195 g de glaçons

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis bien fermer le couvercle.
  2. Sélectionner le palier 1.
  3. Démarrer l'appareil et augmenter progressivement la vitesse jusqu'au palier 10, puis passer à la vitesse élevée.
  4. Mélanger pendant 30 secondes ou jusqu'à obtention de la consistance désirée. Servir immédiatement.

Remarques

Vous pouvez essayer de préparer cette recette avec du lait d'amande fait maison à l'aide de votre Vitamix. Vous pouvez aussi omettre l'alcool.

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