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Sorbet aux fruits

Avec du concentré de jus de pomme, des bananes et quelques carottes miniatures, ce sorbet santé est une façon simple et agréable de terminer tout repas.

Ingrédients

  • 255 ml de concentré de jus de pommes décongelé
  • 1 ½ banane pelée
  • 6 carottes miniatures
  • 600 g de glaçons

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis bien fermer le couvercle.
  2. Sélectionner le palier 1.
  3. Mettre le blender en marche et augmenter graduellement la vitesse jusqu'au palier 10, puis à vitesse élevée. Utiliser le pilon pour pousser les ingrédients contre les lames.
  4. En l'espace de 25 secondes, le bruit du moteur changera et quatre boules devraient se former dans l'appareil.
  5. Arrêter l'appareil. Attention de ne pas trop mélanger, sinon la préparation fondra. Servir immédiatement.

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