Cocktail à la bière, au gin et au gingembre
Le gin et le gingembre donnent le nom et la saveur attirante à cette recette.
Sirop de gingembre
Ingrédients
- 150 g de gingembre frais haché
- 200 g de sucre cristallisé
- 360 ml d'eau
Instructions
- Dans une petite casserole, mélanger l'eau, le sucre et le gingembre.
- Amener à une légère ébullition.
- Baisser le feu pour faire mijoter, puis remuer jusqu'à dissolution du sucre.
- Retirer du feu et laisser reposer le mélange pendant 30 minutes.
- Filtrer et laisser refroidir.
Cocktail à la bière, au gin et au gingembre
Ingrédients
- 75 ml (5 cuillères à soupe) de jus de citron
- 75 ml de sirop de gingembre
- 45 ml de gin
- 70 g de glaçons
- 150 ml de bière légère
Instructions
- Mettre le jus de citron, le sirop, le gin et les glaçons dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Sélectionner le palier 1.
- Démarrer l'appareil et augmenter progressivement la vitesse jusqu'au palier 10, puis passer à la vitesse élevée.
- Mélanger pendant 15 secondes.
- Verser dans une grande tasse ou dans un grand verre sur des glaçons, puis recouvrir de 150 ml de bière. Remuer, puis servir.
Informations nutritionnelles
| Taille des portions | 1 cocktail |
| Quantité par portion | |
| Calories | 170 |
| Matière grasse totale | 0 g |
| Gras saturés | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 10 mg |
| Total des glucides | 23 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Sucres | 18 g |
| Protéines | 1 g |
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