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Boisson verte au gingembre

Un délicat mélange de concombres, de céleri, de pommes et de chou frisé vous donnera un petit coup de pouce qui vous fera sentir rafraîchi et rajeuni.

Ingrédients

  • 120 ml d'eau
  • 300 g (1 ) cucumber
  • 80 g de branche de céleri (½ )
  • 375 g (2 medium) apples, seeded, halved
  • 60 g de chou frisé
  • 5 g (1 cuillère à soupe) de gingembre frais

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis bien fermer le couvercle.
  2. Sélectionner le palier 1.
  3. Démarrez l'appareil, puis augmentez graduellement la vitesse jusqu'au maximum.
  4. Mélanger pendant 30 à 45 secondes, en utlisant le pilon afin de pousser les ingrédients vers les lames.
  5. If using a programmed machine press the Smoothie button and allow the programmed cycle to complete.
  6. Strain through a nut milk bag. Store in refrigerator. Use within 2 days.

Remarques

Filtering the juice will remove the fiber, try drinking this juice as a smoothie when you are in a hurry. Ginger adds great flavor but adding too much can over power. Start with a small small amount and add more to the blend after you have tried it. This blend can easily be doubled in the Vitamix 64 ounce containers.

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