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smoothie vert éclatant

Le smoothie vert éclatant de Kim Snyder est plein de légumes verts sains, comme de la laitue et des épinards, tandis que les pommes et les poires lui donnent son goût sucré. La façon parfaite de commencer sa journée.

smoothie vert éclatant

Ingrédients

  • 360 ml d'eau
  • 340 g de laitue romaine bio hachée
  • ½ botte d'épinards biologiques
  • 4 branches de céleri biologique, coupé en dés
  • 1 pomme biologique, épépinée, évidée, coupée en quartiers
  • 1 poire biologique, épépinée, coupée en quartiers
  • 1 banane biologique, pelée, coupée en deux
  • ½ citron biologique, pelé, épépiné
  • ⅓ botte de coriandre biologique, avec les tiges (facultatif)
  • ⅓ botte de persil biologique, avec les tiges (facultatif)

Instructions

  1. Mettre l'eau, la salade romaine, les épinards, le céleri et les ingrédients optionnels si désiré, dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis bien fermer le couvercle.
  2. Sélectionner le palier 1.
  3. Démarrer l'appareil, puis augmenter graduellement la vitesse jusqu'au palier 8.
  4. Mélanger pendant 30 secondes ou jusqu'à l'obtention d'une texture lisse. Arrêter l'appareil, puis retirer le couvercle.
  5. Ajouter la pomme, la poire, la banane et le citron dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis bien fermer le couvercle.
  6. Sélectionner le palier 1.
  7. Démarrer l'appareil, puis augmenter graduellement la vitesse jusqu'au maximum.
  8. Mélanger 30 secondes ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.

Remarques

Les informations nutritionnelles sont basées sur l'utilisation des ingrédients optionnels.

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