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Smoothie médaille d'or

Vous procurant énergie et concentration toute la journée, le smoothie « Médaille d'or » porte bien son nom.

Smoothie médaille d'or

Ingrédients

  • 120 ml d'eau
  • 1 banane de taille moyenne (125 g) pelée
  • 30 g de cantaloupe coupé en morceaux
  • 1/2 carotte de petite taille (30 g)
  • 1/4 d'orange de taille moyenne (40 g) pelée
  • ¼ citron, pelé
  • 0,5 ml (⅛ cuillère à café) de muscade moulue
  • 75 g d'ananas (1 tranche)
  • 2 dattes dénoyautées, ou 1 cuillère à soupe de miel
  • 260 g de glaçons

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis bien fermer le couvercle.
  2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.
  3. Mélanger pendant 1 minute ou jusqu'à obtention de la texture désirée, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames. Servir immédiatement.

Remarques du chef

Ajouter une cuillère de poudre protéinée au chocolat à cette recette lui apportera encore plus de saveur.

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