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Smoothie aux fruits spécial vacances

Les canneberges et les épices de tarte aux pommes transforment ce smoothie en une célébration digne des vacances. Contrairement à d'autres boissons, celle-ci est à consommer sans regret.

smoothie aux fruits de saison avec une paille dedans et poires en arrière-plan

Ingrédients

  • 120 ml d'eau
  • 1 pomme (200 g) plus ou moins sucrée, épépinée et coupée en quartiers
  • 1 poire d'Anjou (200 g), épépinée et coupée en quartiers
  • 2 ½ cuillères à soupe de miel (facultatif)
  • 25 g de canneberges surgelées
  • 1,3 g (½ cuillère à café) d'épices à tarte aux pommes
  • 130 g de glaçons

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
  2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.
  3. Mélanger pendant 45 secondes ou jusqu'à l'obtention de la texture désirée en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.

Remarques

Utilisez un récipient de 2 litres pour doubler les quantités et préparer une boisson fruitée à partager.

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