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Smoothie aux fruits spécial vacances

Les canneberges et les épices de tarte aux pommes transforment ce smoothie en une célébration digne des vacances. Contrairement à d'autres boissons, celle-ci est à consommer sans regret.

Ingrédients

  • 130 g de glaçons
  • 1,3 g (½ cuillère à café) d'épices à tarte aux pommes
  • 15 ml (1 cuillère à soupe) de cassonade
  • 25 g de canneberges surgelées
  • 1 poire d'Anjou, épépinée, coupée en quartiers
  • 1 pomme, épépinée, évidée et coupée en quartiers
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 120 ml d'eau

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis bien fermer le couvercle.
  2. Sélectionner le palier 1.
  3. Démarrer l'appareil et augmenter progressivement la vitesse jusqu'au palier 10, puis passer à la vitesse élevée.
  4. Mélanger pendant 45 secondes ou jusqu'à l'obtention de la texture désirée, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients dans les lames.

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