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Bol de smoothie vert à la pomme et au chou frisé

Un regain d'énergie rafraîchissant dans un bol. Ajoutez-y des petits fruits frais, des noix, des flocons de noix de coco ou tout autre ingrédient que vous aimez.

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Ingrédients

  • 120 ml de yaourt nature
  • 85 g de raisin blanc
  • ½ orange, pelée et coupée en deux
  • ½ pomme (100 g), épépinée et évidée
  • 70 g de chou frisé haché
  • 30 ml (2 cuillères à soupe) de graines de chia
  • 1 banane surgelée, pelée, coupée en deux
  • 5 g (2 cuillères à soupe) d'amandes effilées
  • 30 ml (2 cuillères à soupe) de flocons de noix de coco non sucrée
  • 50 g de framboises

Instructions

  1. Mettre le yaourt, les raisins, l'orange, la pomme, le chou frisé, les graines de chia et la banane dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Sélectionner le palier 1.
  3. Démarrer l'appareil, puis augmenter graduellement la vitesse jusqu'à l'intensité maximum.
  4. Mélanger pendant 1 minute en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
  5. Diviser le tout en deux portions et garnir avec des tranches d'amandes, des flocons de noix de coco et des framboises.

Remarques

Une nouvelle version du smoothie traditionnel. Mangez celui-ci avec une cuillère et garnissez-le de tout élément bon pour la santé que vous pourriez désirer. Une façon facile et délicieuse d'ajouter de la variété et de la couleur à votre petit-déjeuner tout en obtenant 30 % de votre apport quotidien en fibres.

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