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Smoothie vert à la poire et au chou frisé

Cet éclatant smoothie vert combine le côté sucré et savoureux des fruits frais au chou frisé ultra nutritif.

Smoothie vert à la poire et au chou frisé

Ingrédients

  • 120 ml d'eau
  • 150 g de raisin blanc
  • 1 orange de taille moyenne (130 g) pelée et coupée en quartiers
  • 1 petite banane (100 g) pelée
  • ½ poire Williams (soit l'équivalent de 90 g)
  • 60 g de chou frisé
  • 260 g de glaçons

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
  2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.
  3. Mélanger pendant 45 secondes ou jusqu'à l'obtention de la texture désirée, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.

Remarques du chef

Ce smoothie est une excellente option de petit‑déjeuner diététique. Il regorge de nutriments qui vous procureront de l'énergie toute la matinée.

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