Jus d'orange extra
Donnez un petit goût inattendu à votre jus d'orange frais avec quelques gouttes d'extrait de vanille.
Ingrédients
- 120 ml d'eau
- 2,5 ml (½ cuillère à café) d'extrait de vanille
- 30 ml (2 c. à soupe) de sucre cristallisé ou quelques dattes dénoyautées
- 4 oranges de taille moyenne (600 g), pelées
- 200 g de glaçons
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis bien fermer le couvercle.
- Sélectionner le palier 1.
- Démarrer l'appareil et augmenter progressivement la vitesse jusqu'au palier 10, puis passer à la vitesse élevée.
- Mélanger pendant 1 minute ou jusqu'à obtention de la consistance désirée. Servir immédiatement.
Remarques
Cette recette peut aussi être réalisée avec du jus d'orange, sans vanille ni édulcorant. Pour varier les saveurs, ajouter 75 g d'ananas frais avec le jus. Doubler la recette et réserver le jus au réfrigérateur pour le déguster durant la semaine.
Informations nutritionnelles
| Taille des portions | 452 g (1 portion) |
| Quantité par portion | |
| Calories | 190 |
| Matière grasse totale | 0 g |
| Gras saturés | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 10 mg |
| Total des glucides | 48 g |
| Fibres alimentaires | 6 g |
| Sucres | 37 g |
| Protéines | 3 g |
