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Café moka glacé au beurre de cacahuètes| Vitamix

Certaines saveurs sont faites pour aller ensemble, comme le chocolat et le beurre de cacahuète. Et avec la poudre de protéines et une touche d'espresso, ce frappé est la meilleure façon de commencer votre journée.

Café moka glacé au beurre de cacahuètes| Vitamix

Ingrédients

  • 240 ml de lait de soja à la vanille
  • 2 cuillères à soupe de café expresso soluble
  • 2 cuillères à soupe de sirop de chocolat (30 ml)
  • 20 g de poudre protéinée au chocolat (whey)
  • 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète
  • 260 g de glaçons

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis bien fermer le couvercle.
  2. Sélectionner la vitesse 1.
  3. Démarrer l'appareil et augmenter graduellement l'intensité jusqu'à la vitesse 10, puis à vitesse élevée.
  4. Mélanger pendant 50 secondes ou jusqu'à obtention de la consistance souhaitée.

Remarques du chef

Lors du mélange, la poudre protéinée colle parfois aux parois du récipient. Pour empêcher cela, mettre le lait, l'espresso, le sirop, le beurre de cacahuètes et la glace dans le récipient. Verser la poudre par l'ouverture du couvercle une fois que le mélange devient homogène. Ainsi, la poudre ira directement au centre du mélange et ne collera pas sur les parois.

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