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Beurre d'arachides

This classic sandwich spread contains just one ingredient--peanuts.

Beurre d'arachides

Ingrédients

  • 600 g de cacahuètes grillées non salées

Instructions

  1. Mettre les noix dans le récipient Vitamix, puis verrouiller le couvercle.
  2. Démarrer le blender à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
  3. Au bout d'une minute, vous entendrez un bruit aigu de succion. Continuer à utiliser le pilon jusqu'à ce que le beurre de cacahuète commence à circuler librement autour des lames. Pour obtenir un beurre de cacahuète crémeux, mixer pendant 2 minutes au total.

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