Beurre d'arachides et de noix de cajou
Un beurre de noix mélangées à base d'arachides et de noix de cajou qui ajoute une saveur unique aux sandwichs, aux sauces et aux fondues.
Ingrédients
- 290 g de cacahuètes grillées
- 275 g de noix de cajou grillées
Instructions
- Verser les noix dans le récipient Vitamix, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.
- Mélanger pendant 45 secondes à 1 minute en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
- Après environ 1 minute, vous entendrez un bruit aigu de ronflement. Une fois que le beurre commence à couler librement à travers les lames, le bruit du moteur va changer d'un bruit aigu à un bruit grave et forçant. Arrêter l'appareil. Conserver le mélange au réfrigérateur dans un récipient hermétique pour maximiser sa durée de conservation.
Informations nutritionnelles
| Taille des portions | 30 g (1 portion) |
| Quantité par portion | |
| Calories | 180 |
| Matière grasse totale | 15 g |
| Gras saturés | 2,5 g |
| Total des glucides | 8 g |
| Fibres alimentaires | 2 g |
| Sucres | 2 g |
| Protéines | 6 g |
