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Glace à l'ananas

Cette « crème glacée » végétalienne à l'ananas vous permet facilement d'apprécier les saveurs que vous aimez.

Glace à l'ananas

Ingrédients

  • 680 g de morceaux d'ananas surgelés
  • 360 g de tofu mou
  • 2 cuillères à café de jus de citron vert

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
  2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.
  3. Mélanger pendant 30 à 45 secondes ou jusqu'à obtention de la consistance désirée, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames. Servir immédiatement.

Remarques

Vous pouvez aussi choisir d'ajouter 1 banane congelée et coupée en morceaux pour obtenir une glace tropicale encore plus savoureuse.

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