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Cocktail de margarita au jus de grenade

Ce cocktail fruité mariant le jus de grenade avec de la tequila et du triple sec est à déguster bien glacé, après avoir été gardé au frais pendant une heure.

Cocktail de margarita au jus de grenade

Ingrédients

  • 90 ml de tequila
  • 240 ml (1 tasse) de jus de grenade
  • 60 ml de triple sec
  • ½ citron vert, pelé, coupé en deux
  • 2 cuillères à soupe de sucre granulé
  • 260 g de glaçons
  • 1 citron vert, finement tranché

Instructions

  1. Mettre la tequila, le jus de grenade, le triple sec, le citron vert, le sucre et les glaçons dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis bien fermer le couvercle.
  2. Sélectionner le palier 1.
  3. Démarrer l'appareil et augmenter progressivement la vitesse jusqu'au palier 10, puis passer à la vitesse élevée.
  4. Mélanger pendant 45 secondes.
  5. Servir dans des verres à cocktail glacés et garnir d'une ou deux fines tranches de citron vert frais.

Remarques

Ce cocktail au jus de grenade est encore plus délicieux lorsqu'il est préparé d'avance et refroidi au congélateur. Le retirer au moment où des cristaux de glace commencent à se former.

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