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Smoothie stimulant à la grenade

Grâce à la grenade, aux graines de lin et aux épinards, ce smoothie contient tous les ingrédients nécessaires pour démarrer la nouvelle année de façon saine.

pomegranate-boost-smoothie

Ingrédients

  • 360 ml de jus de grenade
  • 2  petites oranges (280 g) épluchées et coupées en deux
  • 60 ml de yaourt grec nature 0 % de matière grasse, ou de yaourt végétal
  • 120 g d'épinards frais
  • 2 cuillères à soupe graines de lin (20 g)
  • 2 bananes de taille moyenne (240 g) pelées et coupées en deux
  • 300 g de cerises noires douces surgelées

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
  2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.
  3. Mélanger pendant 45 secondes ou jusqu'à obtention de la consistance désirée, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.

Remarques du chef

Les épinards et les graines de lin de cette recette sont broyés pour produire une texture lisse qui ravira vos papilles, et pour conférer à votre smoothie une bonne teneur en fibres.

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