Passer au contenu

Latté au potiron

Avec le potiron en conserve, les pépites de chocolat blanc et le mélange d'épices de la saison, cette douceur crémeuse et savoureuse a tout d'un dessert cinq étoiles. Servez cette boisson à des invités lors d'une réception ou dégustez-la à deux lors d'une soirée romantique. Garnir de crème fouettée et d'un soupçon de muscade.

Latté au potiron

Ingrédients

  • 240 ml de lait chaud
  • 60 ml de café serré, chaud
  • 60 g de citrouille
  • 15 ml (1 cuillère à soupe) de pépites de chocolat blanc
  • 60 g de sucre cristallisé
  • 1,25 ml (¼ cuillère à café) de cannelle moulue
  • ¼ cuillère à café de noix de muscade moulue

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis bien fermer le couvercle.
  2. Sélectionner le palier 1.
  3. Démarrer l'appareil et augmenter progressivement la vitesse jusqu'au palier 10, puis passer à la vitesse élevée.
  4. Mélanger pendant 35 à 45 secondes ou jusqu'à obtenir la texture désirée.

Votre session a expiré pour cause d'inactivité.

Actualiser la page