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Pâte à tartiner pour le petit-déjeuner aux raisins secs et aux amandes

Les amandes et la pâte de gingembre rendent cette pâte à tartiner pour le petit-déjeuner onctueuse, sans le besoin d'y ajouter des produits laitiers.

Pâte à tartiner pour le petit-déjeuner aux raisins secs et aux amandes

Ingrédients

  • 30 ml (2 cuillères à soupe) de miel ou 25 g (2 cuillères à soupe) de sucre
  • 140 g d'amandes crues
  • 6 g (1 cuillère à soupe) de racine de gingembre frais
  • 16,2 g (2 cuillères à soupe) de graines de sésame
  • 185 g de raisins secs

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis bien fermer le couvercle.
  2. Sélectionner le palier 1.
  3. Démarrer l'appareil et augmenter progressivement la vitesse jusqu'au palier 10, puis passer à la vitesse élevée.
  4. Mélanger pendant 1 minute en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.

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