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Pâte à tartiner pour le petit-déjeuner aux raisins secs et aux amandes

Les amandes et la pâte de gingembre rendent cette pâte à tartiner pour le petit-déjeuner onctueuse, sans le besoin d'y ajouter des produits laitiers.

Pâte à tartiner pour le petit-déjeuner aux raisins secs et aux amandes

Ingrédients

  • 60 ml de sirop de datte ou de miel, au goût
  • 290 g d'amandes
  • 10 g de gingembre frais (soit 1 tranche de 1,25 cm)
  • 36 g de graines de sésame
  • 290 g de raisins secs blonds

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
  2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.
  3. Mélanger pendant 1 minute en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.

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