Lait de riz
Transformez votre riz brun cuit à l'aide d'une pincée de cassonade pour créer un délicieux lait sans lactose.
Ingrédients
- 480 ml d'eau
- 200 g de riz complet non cuit
- 15 ml (1 cuillère à soupe) de cassonade
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis bien fermer le couvercle.
- Sélectionner le palier 1.
- Démarrer l'appareil et augmenter progressivement la vitesse jusqu'au palier 10, puis passer à la vitesse élevée.
- Mélanger pendant 2-3 minutes ou jusqu'à atteindre la texture désirée. Conserver au réfrigérateur. Bien remuer avant utilisation.
Remarques
Ajouter 5 ml (1 cuillère à café) de vanille, si vous voulez.
Informations nutritionnelles
| Taille des portions | 240 ml |
| Quantité par portion | |
| Calories | 67 |
| Matière grasse totale | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 4 mg |
| Total des glucides | 15 g |
| Fibres alimentaires | 1 g |
| Sucres | 3 g |
| Protéines | 1 g |
