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Agua Fresca à la fraise et à la noix de coco

Cette eau de coco fruitée et rafraîchissante vous permet de diversifier votre répertoire de jus.

Ingrédients

  • 450 g de fraises surgelées
  • 480 ml d'eau de coco
  • 1 citron vert, pelé et coupé en deux
  • 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d'agave
  • 260 g de glaçons

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis bien fermer le couvercle.
  2. Sélectionner le palier 1.
  3. Démarrer l'appareil, puis augmenter graduellement la vitesse jusqu'au maximum.
  4. Mélanger pendant 1 minute ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.
  5. Filtrer avec un tamis ou un sac à lait végétal.

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