Passer au contenu

Crème glacée aux fraises

Ajoutez une touche de gourmandise à cette recette avec une banane, ou glissez-y subtilement une courgette pour faire le plein de vitamines.

Ingrédients

  • 150 ml de crème épaisse
  • ½ banane, pelée
  • 80 g de miel
  • 455 g de fraises surgelées

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis bien fermer le couvercle.
  2. Sélectionner le palier 1.
  3. Allumer l'appareil et augmenter graduellement la vitesse jusqu'au maximum, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
  4. Après environ 35 à 50 secondes, le son du moteur changera et quatre monticules devraient se former dans le mélange.
  5. Arrêter l'appareil. Attention de ne pas trop mélanger, sinon la préparation fondra.
  6. Servir immédiatement.

Remarques

Ajoutez des légumes à cette recette pour la rendre encore plus nutritive : une demi-carotte, une tranche de chou blanc cru ou une petite courgette ne changeront ni la couleur ni le goût !

Votre session a expiré pour cause d'inactivité.

Actualiser la page