Purée de fraises

Cette purée de fraises peut servir de sauce ou de garniture pour une multitude de desserts comme un gâteau aux fraises, un gâteau au fromage, ou même un gâteau étagé à la crème anglaise.

Soumise par : vitamix

Intérêts culinaires : Végétalien, Sans gluten, Faible teneur en matières grasses, Pauvre en cholestérol, Pauvre en sodium, Végétarien

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Sélectionnez la taille de votre récipient :

Récipient de 2 litres

Ingrédients

Instructions

1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis bien fermer le couvercle.
2. Sélectionner le palier 1.
3. Démarrer l'appareil, puis augmenter graduellement la vitesse jusqu'au maximum.
4. Mélanger pendant 1 minute, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.