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Smoothie « Coucher de soleil »

Un mélange unique de saveurs procure à ce smoothie sa valeur nutritive.

Smoothie « Coucher de soleil »

Ingrédients

  • 240 ml d'eau
  • 400 g d'ananas pelé, coupé en morceaux
  • 1 grosse orange, épluchée et coupée en deux
  • 35 g de betterave coupée en quartiers
  • 30 g de carottes coupées en deux, cuites à la vapeur
  • 3 cm de racine de gingembre frais
  • 30 g d'épinards
  • 35 g de bettes à carde
  • ½ avocat, dénoyauté et épluché
  • 2 g (3 cuillères à soupe) de feuilles de coriandre fraîche, hachées
  • 25 g de brocoli haché
  • 130 g de glaçons

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis bien fermer le couvercle.
  2. Sélectionner le palier 1.
  3. Démarrer l'appareil, puis augmenter graduellement la vitesse jusqu'au maximum.
  4. Mélanger pendant 1 minute ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.

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