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Nourriture pour bébé de légumes verts aux notes sucrées

Une combinaison de pommes et de chou frisé riche en nutriments, sucrée grâce à la figue.

Nourriture pour bébé aux pommes, au chou frisé et aux figues

Ingrédients

  • 240 ml d'eau
  • 2 pommes de taille moyenne (400 g), épépinées, coupées en deux et cuites à la vapeur
  • 230 g de figues séchées (8), cuites à la vapeur
  • 120 g de chou frisé, cuit à la vapeur

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis bien fermer le couvercle.
  2. Sélectionner le palier 1.
  3. Démarrer le mélangeur, puis augmenter la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 1 minute en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.

Remarques

De manière générale, les fruits et les légumes doivent être cuits à la vapeur avant d'être passés au blender afin de faciliter la digestion de bébé.

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