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Sauce au thym et au miel pour jambon

Grâce à cinq ingrédients simples, cette sauce facile à préparer est l'accompagnement idéal d'un jambon rôti.

Sauce au thym et au miel pour jambon

Ingrédients

  • 45 g (3 cuillères à soupe) de beurre non salé, ramolli
  • 2 cuillères à soupe de feuilles de thym frais
  • 60 ml de vinaigre de cidre
  • 120 ml de miel
  • 1 cuillère à café de sauce Worcestershire

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis bien fermer le couvercle.
  2. Sélectionner le palier 1.
  3. Démarrer l'appareil et augmenter progressivement la vitesse jusqu'au palier 10, puis passer à la vitesse élevée.
  4. Mélanger pendant 20 secondes.

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