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Sauce au thym et au miel pour jambon

Grâce à cinq ingrédients simples, cette sauce facile à préparer est l'accompagnement idéal d'un jambon rôti.

Sauce au thym et au miel pour jambon

Ingrédients

  • 45 g (3 cuillères à soupe) de margarine vegan
  • 2 cuillères à soupe de feuilles de thym frais
  • 60 ml de vinaigre de cidre
  • 40 g de dattes dénoyautées, ou 85 g de miel
  • 1 cuillère à café de sauce Worcestershire

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis bien fermer le couvercle.
  2. Démarrer le blender à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
  3. Mélanger pendant 20 secondes.

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