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Margarita de fruits entiers

Vous n'avez pas goûté de margarita tant que vous n'en avez pas concocté une avec des fruits entiers !

Ingrédients

  • 60 ml d'eau
  • 180 ml de tequila
  • 60 ml de Grand Marnier
  • 1 grosse orange, épluchée et coupée en deux
  • 1 citron vert, pelé et coupé en deux
  • 1 citron, pelé et coupé en deux
  • 75 g (6 cuillères à soupe) de sucre cristallisé
  • 600 g de glaçons

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis bien fermer le couvercle.
  2. Sélectionner le palier 1.
  3. Démarrer l'appareil et augmenter progressivement la vitesse jusqu'au palier 10, puis passer à la vitesse élevée.
  4. Mélanger pendant 45 secondes, en utilisant le pilon afin de pousser les ingrédients dans les lames.
  5. Verser dans des verres à margarita dont les bords sont givrés de sel.

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