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How Sustainable Food Choices Can Make a Difference

11/21/2016 | Par : Christina Manian, RDN, LD

Here's how and why you should make sustainable food choices.

Catégorie : Root to Stem Mots-clés : whole-food, sustainable, produce, farm-to-table, healthy

Should You Be Eating Avocado Pit?

06/29/2016 | Par : Christina Manian, RDN, LD

It may be the latest trend, but is it safe to be eating avocado pit?

Catégorie : Root to Stem Mots-clés : raw, nutrition, nutrient, flaxseed, fiber, beauty, avocado

Cooking with Seasonal Holiday Ingredients

12/01/2015 | Par : vitamix

The next time you’re cooking with highlighted ingredients, consider this host of underutilised cold-weather produce to introduce new takes on classic seasonal preparations.

Catégorie : Root to Stem Mots-clés : healthy for the holidays, holiday entertaining, winter, sweet-potato, pear, nut, christmas

Légumes et herbes : comment les acheter, les préparer, les stocker et les cuisiner

| Par : vitamix

Voici quelques astuces rapides qui expliquent comment acheter, préparer, stocker et cuisiner les légumes et les herbes.

Catégorie : Root to Stem Mots-clés : tomate, summer, spinach, rosemary, produce, kale, herbs, gaspacho, food-storage, farmers-market, basil

Cooking with Food Scraps: How to Make the Most of Your Groceries

| Par : Maria Ushakova

Here are some tips to help you make the most of your produce.

Catégorie : Root to Stem Mots-clés : sustainable, food-waste, food-storage, budget

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