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Sauce à l'orange et aux canneberges

Un classique de la période des fêtes, parfait pour garnir des plats chauds ou froids.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 45 minutes

Jus de pomme

Cette technique simple apporte un maximum d'éléments nutritifs et demande peu d'effort. Pour un meilleur goût, combiner au moins deux variétés de pommes.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 16 minutes

Agua fresca aux myrtilles, à la grenade et à l'açaï

Dans cette boisson rafraîchissante, le goût aigre du citron vert crée un équilibre avec la douceur du sirop d'agave, des myrtilles et de l'eau de coco aromatisée à la grenade. Garnissez-la d'un zeste de citron vert pour un agréable cocktail estival sans alcool.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 minutes

Sauce tomate épicée

Grâce au fromage à la crème et au piment jalapeño, cette sauce crémeuse est superbe servie sur des pâtes ou sous un morceau de poulet ou de bœuf. Pour une version plus douce, enlevez les graines et la peau du piment jalapeño.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 41 minutes

Sirop de fraise

Create your own fresh strawberry syrup, perfect for homemade ice cream, pancakes, crepes, or waffles.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Épices automnales façon « pumpkin spice »

Un mélange de cannelle, de gingembre, de noix muscade, de piment de la Jamaïque et de clous de girofle. Parfait pour les pâtisseries de saison ou les smoothies festifs.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Smoothie délicieux aux baies

Les fraises, les myrtilles et les canneberges s'allient dans un smoothie d'un bleu lavande éclatant, alors que la banane et l'ananas complètent l'assortiment de saveurs à merveille.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Lait de riz

Turn cooked brown rice into a delicious, dairy-free milk.

Niveau de difficulté : Facile | 12 minutes

Smoothie au parfum de pêche

Les raisins et les myrtilles se marient à merveille au goût sucré de la pêche dans ce smoothie composé de fruits divers.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Sorbet aux baies avec épices variées

La noix de muscade, la cannelle, le piment de la Jamaïque et la menthe fraîche complètent une variété de baies dans ce sorbet sucré et rafraîchissant.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 11 minutes

Sorbet de soja à la pêche

Des pêches surgelées et du lait de soja créent un sorbet lisse et crémeux qui satisfait tous les amateurs de sucreries.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Smoothie aux bananes, aux myrtilles et à l'orange

Les enfants adorent la couleur mauve de cette collation rafraîchissante ! Ajoutez-y simplement des glaçons afin de la transformer en délicieux sorbet.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

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