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Beurre d'agrumes

L'orange, le citron et le citron vert donnent à ce beurre un léger arôme d'agrumes. Il est parfait pour accompagner les légumes cuits à la vapeur, les grillades et le pain français frais.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 minutes

Pesto de chou frisé

Cette recette économique combine le chou frisé et les épinards pour un pesto éclatant qui compte pour une délicieuse portion de légumes verts.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 16 minutes

Sorbet à l'orange

Créez un dessert léger ou une collation d'été avec ces trois ingrédients simples : des oranges fraiches, un édulcorant et de la glace.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Préparation à tartiner de fromage à l'ail et aux herbes, avec des noix de macadamia et des noix de cajou

Cette préparation au fromage frais à l'ail et aux fines herbes peut être utilisée de nombreuses façons : tartinez-en vos crackers, utilisez-la en guise de dip, garnissez-en vos salades ou servez-vous-en dans votre recette de lasagne.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 11 minutes

Jus de pomme

Cette technique simple apporte un maximum d'éléments nutritifs et demande peu d'effort. Pour un meilleur goût, combiner au moins deux variétés de pommes.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 16 minutes

Lait de noix de cajou

Préparez vous-même votre lait de noix de cajou frais et savoureux. Cette recette ne nécessite qu'une tasse de noix et vous permet de préparer 1 litre de lait.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 13 minutes

Gruau de chia pour le petit-déjeuner

Dans cette recette, les graines de chia sont trempées toute la nuit et s'allient pour former un petit-déjeuner sain et nourrissant parfait pour commencer la journée.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 minutes

Daïquiri aux fraises

Aucune confusion ici. Ce daïquiri maison, avec sa délicieuse saveur tirée de fraises entières, est parfait pour l'été.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Houmous aux tomates séchées

Parfait pour accompagner des crudités ou des biscuits salés au blé complet, ce houmous est préparé avec des tomates séchées, de l'ail et du romarin frais pour une saveur prononcée.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 11 minutes

Salsa fruitée à l'avocat

Ce mélange exotique de fruits et de légumes accompagne parfaitement le poisson grillé et ajoute de la couleur et de la saveur à vos mets.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

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